Glossario
Termini tecnici dei certificati di analisi e delle specifiche di prodotto, spiegati in breve.
Questi termini compaiono in un certificato di analisi, su un’etichetta o in una pagina prodotto. Ogni spiegazione è breve; gli articoli della base di conoscenza approfondiscono gli argomenti.
Analisi e qualità
COA
Certificate of Analysis, in italiano certificato di analisi. Un documento di un laboratorio con i risultati delle analisi di un singolo lotto: quale composto, quale metodo, quale risultato e in quale data.
HPLC
High-performance liquid chromatography, in italiano cromatografia liquida ad alta prestazione. Una tecnica che separa i componenti di un campione, così da poter misurare quale quota corrisponde al composto previsto. Il risultato è un cromatogramma con picchi.
Cromatogramma
Il grafico prodotto da una misurazione HPLC. Ogni picco rappresenta un componente. Il picco principale è il composto previsto; i picchi più piccoli sono impurezze.
Tempo di ritenzione
Il tempo che un composto impiega ad attraversare la colonna HPLC. A parità di condizioni di misura, questo tempo è sempre lo stesso per un determinato composto, e ciò aiuta a identificarlo.
Purezza
L’area del picco principale espressa in percentuale rispetto a tutti i picchi del cromatogramma. Una purezza del 99% significa che il 99% del segnale misurato proviene dal composto previsto. Non dice nulla sulla quantità di composto presente nel flaconcino.
Spettrometria di massa
Una tecnica che misura la massa delle molecole, spesso abbreviata in MS. Se la massa misurata corrisponde alla massa calcolata del composto, l’identità è confermata.
Massa molecolare
La massa di una singola molecola, espressa in grammi per mole o in dalton. Per un peptide, la massa deriva direttamente dalla sequenza di amminoacidi.
Contenuto peptidico
La parte della polvere costituita effettivamente da peptide. Il resto è formato da controioni e acqua legata. Il contenuto peptidico è quindi sempre inferiore al 100%, anche in caso di purezza elevata.
Controione
Una particella carica che bilancia la carica del peptide, ad esempio acetato o trifluoroacetato (TFA). Il controione deriva dalla purificazione e contribuisce al peso della polvere.
Endotossina
Un componente della parete cellulare di alcuni batteri. In coltura cellulare, l’endotossina può interferire con i risultati delle misurazioni. Un test delle endotossine misura quanta endotossina contiene un campione.
Standard di riferimento
Una sostanza di composizione e purezza note, utilizzata per calibrare un metodo di misura o come termine di confronto per un campione sconosciuto.
Prodotto e confezione
Lotto
Un singolo ciclo di produzione di un composto. Tutti i flaconcini dello stesso lotto sono stati prodotti nello stesso momento e nelle stesse condizioni, e condividono un unico certificato di analisi.
Numero di lotto
Il numero che identifica un lotto. È riportato sull’etichetta di ogni flaconcino e sul certificato. Con il numero di lotto può cercare il COA corretto.
Liofilizzazione
Crioessiccazione. Una soluzione viene congelata, dopodiché il ghiaccio passa allo stato di vapore sotto vuoto. Ciò che resta è una polvere secca che rimane stabile molto più a lungo della soluzione.
Peptide
Una catena di amminoacidi, più corta di una proteina. Non esiste un confine netto, ma di norma si chiamano peptidi le catene fino a qualche decina di amminoacidi.
Amminoacido
L’unità costitutiva dei peptidi e delle proteine. Esistono venti amminoacidi standard, ciascuno con una propria abbreviazione di tre lettere e di una lettera.
Sequenza
L’ordine degli amminoacidi in un peptide, scritto dall’inizio (estremità N-terminale) alla fine (estremità C-terminale).
Numero CAS
Un numero di registro univoco per una sostanza chimica, assegnato dal Chemical Abstracts Service. Evita confusioni tra sostanze che hanno più nomi.
Acqua batteriostatica
Acqua sterile a cui è stato aggiunto lo 0,9% di alcol benzilico. L’alcol benzilico inibisce la crescita dei batteri in un flaconcino dopo la sua apertura.
Regole e ordini
RUO
Research Use Only. Un prodotto con questa dicitura è destinato esclusivamente alla ricerca di laboratorio. Non è un medicinale e non deve essere somministrato all’uomo né agli animali.
In vitro
Letteralmente: nel vetro. Ricerca al di fuori di un organismo vivente, ad esempio in provetta o in coltura cellulare.
VIES
Il sistema della Commissione europea che consente di verificare se la partita IVA di un’impresa dell’UE è valida. Lo utilizziamo nell’esame delle richieste di account aziendale.